Menu de la semaine du 29 mai

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Entrées Pissaladière Soupe froide de petits pois à la menthe   Plats Lundi: Salade de bœuf à la thaï Mardi : Tataki de canard Mercredi : Poulet sauce barbecue Jeudi : Agneau aux herbes citrons et vin blanc Vendredi : … Lire la suite­­

Vouvray… le retour

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Nous voulions acquérir auprès de Ludovic Chanson ses dernières quilles de Montlouis (les Cabotines en sec et les Pions en pétillant originel) mais les productions de 2016 et 2015 ont été trop faibles pour satisfaire tous les gosiers. Snif. Souhaitons-lui … Lire la suite­­

Le Morgon c’est bon…

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celui de Jean-Paul Thévenet (de la bande « naturiste-carbo » sur les traces de Chauvet avec Foillard et Lapierre) sur ses vieilles vignes de Morgon de 70 ans, il vous coupe la chique. Millésime du millénaire (eh oui, carrément) selon la profession, … Lire la suite­­

Un peu de lecture

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Par ces temps hygiénistes, aseptisés et proprets… un peu de lecture déviante. Oui. Choquante même (il préconise 50g d’entre-deux-mers avant chaque repas aux enfants atteints de rachitisme). Et tendre à la fois. A chaque mal son remède. Le Docteur Maury … Lire la suite­­

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