Et qu’aborde-t-on comme sujet avec un titre et une photo pareille?
Et si nous vous disons « loubite », ça vous parle? Capitelle, cadole, gariotte ou mazet… oui, ça y est… vous avez trouvé? Non?… La réponse : ce sont les noms donnés aux petits abris des vignes, sortes de grosses morilles que l’on retrouve aux abords des vignobles. Sur la photo d’illustration ce sont des cabordes restaurées par une association sur les collines de Rosemont (désormais dépourvues de vitis vinifera) non loin de Besançon (merci Gilles!). Construites sans scellement, avec les moyens du bord, souvent de grosses caillasses empilées jusqu’à former une rustique cabane de protection. Elles ont protégé nombre de vignerons et vendangeurs lors des orages d’été et lors des travaux de buttage et de pré-taillage en hiver. Chaque région viticole lui a donné un petit nom, héritage du patois local. Capitelle dans le Gard, loubite en Touraine, gariotte à Cahors…
Vestiges du passé, ces petites architectures, touchantes (mémoire de la vie de la vigne au siècle dernier) et régressives (la petite cabane) sont de modestes petites curiosités… saurez-vous les dénichez lors de vos prochaines balades viticoles?