Waouw! Le choc gustatif, ce week-end!
Vite pris en photo après quelques bouchées, histoire d’illustrer ce post du lundi, il s’en est fallu de peu pour que nous ne prenions qu’une assiette vide. Pfiou! Miam, slurp, encore… Superbe petit affront aux diabétiques. Textures, saveurs, équilibres tout est réuni. Évidemment, faut aimer la vanille.
Il a conclu admirablement le déjeuner de crustacés et de fruits de mer de ce samedi. Et il se nomme Gran Cru Vanille. Il est issu de la Pâtisserie des Rêves de Philippe Conticini. Et c’est à se damner.